Según informó esta tarde el Instituto Nacional de Estadisticas y Censos en octubre, las ventas en supermercados bajaron 2,2% interanual y en los autoservicios mayoristas aumentaron 4%, en medio de una mayor inclinación de los consumidores a buscar mejores precios ante la inflación.
Muy afectadas fueron las ventas en los shoppings, la actividad que más restricciones enfrenta por la pandemia, con una caída del 67,9% interanual.
A precios corrientes, en supermercados sumaron $89.308,4 millones, lo que representa un incremento del 34,5% respecto del mismo mes del 2019. En los mayoristas, llegaron a $15.003,4 millones, con un incremento del 36,3% interanual.
Por su parte en los shoppings, la facturación alcanzó los $8.429,5 millones, con una caída interanual del 50,1%.
Las ventas en supermercados alcanzaron tres meses consecutivos de baja interanual, tras la leve suba del 1% en julio último. En cambio, en los centros mayoristas las ventas tienen variaciones positivas interanuales, desde octubre del año pasado, pese a la pandemia, porque ante la inflación los consumidores encuentran mejores precios en esos centros que en las restantes cadenas de comercialización.
En los centros de compras o shoppings, las ventas siguen bajando en forma pronunciada desde el comienzo de la pandemia, pero en octubre la caída mostró una desaceleración y la baja fue la menor desde abril último.
Las ventas financiadas con tarjetas de crédito aumentaron en octubre 36,8% en supermercados y 56,7% en centros mayoristas, en la comparación interanual.
Las compras en los supermercados a precios corrientes por canales online sumaron $4.602 millones, lo que representó un aumento interanual del 289,8%, mientras en los autoservicios llegaron a $15 millones, que significó una caída del 63,8%.
Encuesta de supermercados y autoservicios mayoristas
Personal ocupado asalariado, salarios brutos y contribuciones patronales
El personal ocupado total en octubre de 2020 ascendió a 94.033 asalariados, de los cuales 11.019 poseen cargos jerárquicos, lo que representa el 11,7% del total de ocupados; el 88,3% restante se compone de cajeros, administrativos y repositores, que suman un total de 83.014 ocupados.
El costo laboral del mes asciende a 8.229.697 miles de pesos, lo que representa una variación respecto a octubre de 2019 de 34,6%. Los sueldos y salarios brutos ascienden a 6.513.576 miles de pesos, lo cual muestra una variación respecto al mismo mes del año anterior de 34,7%. Las contribuciones patronales fueron 1.716.120 miles de pesos y su variación respecto a octubre de 2019 fue de 34,3%.
Los salarios brutos promedio en octubre de 2020 fueron: 124.503 pesos para “Gerentes, supervisores y otro personal jerárquico” y 61.937 pesos para “Cajeros, administrativos, repositores y otros”. En el caso de los asalariados de mayor jerarquía que componen este panel, hubo una variación porcentual de 37,7% respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, los “Cajeros, administrativos, repositores y otros” alcanzaron una variación porcentual respecto de octubre de 2019 de 34,4%.
Las ventas a precios corrientes para octubre de 2020 relevadas en la Encuesta de Supermercados sumaron un total de 89.308,4 millones de pesos, lo que representa un incremento de 34,5% respecto al mismo mes del año anterior.
