Detalle de la condición de siembra en las principales provincias productoras de trigo de la campaña 2020/2021 de la Dirección de Estimaciones Agrícolas del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, según el informe semanal del 16 del tercer jueves de julio jueves del 2020.
Buenos Aires
Durante esta semana se avanzó en la siembra de las variedades de ciclo corto en la región centro – norte provincial. Es de destacar la rapidez con la que se pudo realizar la siembra, favorecida por las adecuadas condiciones de humedad a inicios del mes de junio y las precipitaciones que ocurrieron a mediados del mismo mes.
Respecto al estado fenológico de los trigos de ciclo largo e intermedio se observan lotes en inicio de macollaje y con 4 a 6 hojas. Por otro lado, los de ciclo corto están transitando el período de emergencia o alcanzando ya 2 hojas. En cuanto a las condiciones ambientales, en la zona no se registraron precipitaciones en la última semana, las temperaturas medias fueron iguales o inferiores a 10º C, lo que favorece el desarrollo de los cereales de invierno, además en varios días se repitieron heladas blancas que al momento no reportaron daños en los cultivos. En referencia al estado sanitario de los cultivos, se hicieron aplicaciones preventivas para el control de pulgones en algunos lotes, pero no de forma generalizada.
En la zona de la delegación Pigüé la siembra se encuentra detenida debido a las recientes lluvias que provocaron excesos de humedad en los primeros centímetros del suelo.
Desde el domingo 12 se han retomado las tareas de implantación en la delegación Tandil, ya utilizando ciclos intermedios. Los lotes que han sido implantados a fines de mayo y la primera quincena de junio con ciclos largos se encuentran con una buena evolución entre crecimiento e inicio de macollaje.
En delegación Bahía Blanca el estado general del cultivo es bueno, encontrándose más avanzado en los partidos del sur por la anticipación en la fecha de siembra. No obstante, la sucesión de heladas de la última semana lentifican el desarrollo del mismo, aunque esto es normal para la época del año.
Córdoba
En la delegación Laboulaye continúa suspendida la siembra a la espera de la ocurrencia de lluvias que permitan completar la implantación de los ciclos más cortos para esta zona. Seguramente no se llegará a sembrar toda la superficie pendiente, pero habrá que esperar hasta la primera semana de agosto para contar con una estimación más precisa. Los lotes ya sembrados, se encuentran en estado de 2 a 4 hojas, estimándose que un 10% de la superficie presenta irregular densidad o emergencia defectuosa. Las temperaturas debajo de cero que se están registrando sumado a la falta de humedad van provocando paulatinamente pérdidas de hojas y plantas.
En la zona de la delegación Marcos Juárez, la falta de precipitaciones determina que se dé por concluida la posibilidad de completar la siembra. Se estima que la baja, en relación a la última campaña, estaría en un 12 – 15%. El cultivo se encuentra en estado vegetativo ingresando a macollaje, los lotes para forraje o cobertura se encuentran macollados. No se reportan problemas severos de plagas, el aspecto sanitario es normal. La humedad en el perfil varía dependiendo de la zona, los primeros 10 – 20 cm están secos y de ahí hacia abajo la misma varía llegando a los 40 o 90 cm dependiendo de las precipitaciones recibidas en marzo.
El área central del departamento Marcos Juárez es la que posee mejor reserva. La zona más afectada por falta de humedad es en gran parte de la superficie del departamento Unión, en la zona norte, oeste y sur del mismo las reservas son escasas, por lo que el cultivo depende totalmente de las lluvias de principio de primavera.
El panorama en la delegación Río Cuarto es similar, y ya para esta fecha se estima que no se va a poder terminar de sembrar lo que se preveía por la falta de lluvias. Los trigos implantados están muy atrasados por falta de agua y las bajas temperaturas y heladas.
En las delegaciones Villa María y San Francisco prácticamente la totalidad de la superficie fue sembrada, sólo restan lotes aislados condicionados por la falta de humedad y la fecha de siembra que se alejaría de la brecha óptima. Los lotes que se encuentran en primeras etapas de crecimiento en general presentan un estado regular, tendientes a manifestar estrés hídrico.
Entre Ríos
Sólo restan algunos lotes de ciclos cortos para dar concluida la siembra de la presente campaña, luego de estar atrasada por excesos hídricos semanas atrás. Los trigos más adelantados se encuentran en macollaje observándose, sólo en lugares focalizados, baja densidad de plantas logradas. También se registran casos con daño en hojas debido a las sucesivas heladas. En general el cultivo presenta un buen aspecto, creciendo con óptimas condiciones de humedad.
La Pampa
Durante la semana no se produjeron precipitaciones y se registraron heladas. La humedad de la capa arable continúa siendo regular a principio de sequía para las labores de siembra de los trigos de ciclo corto. De todas maneras éstas se desarrollan con buen ritmo, particularmente en lotes donde no se realizaron labores y que posibilitaron la conservación de la humedad del suelo y/o con labores de profundidad de siembra superior a los 3 – 4 cm de la superficie. El estado de los primeros lotes emergidos continúa siendo calificado como bueno y en una cantidad importante ya se observa la primera y segunda hoja del cultivo.
Santa Fe
La siembra en la región de la delegación Rafaela se encuentra en las etapas finales, quedando muy pocos lotes de ciclo corto por sembrar. Los trigos han emergido correctamente encontrándose en condiciones óptimas para el desarrollo.
En la delegación Cañada de Gómez los lotes emergidos se encuentran en buenas condiciones. No se observan problemas de enfermedades, y con respecto a plagas se pueden apreciar en algunos lotes la presencia de pulgones. El nivel de tecnología aplicado es medio.
En la zona de la delegación Casilda, en esta semana se define la superficie a sembrar con variedades de ciclo corto, estimándose que de no producirse lluvias, la misma quedará inconclusa por falta de humedad edáfica, sufriendo un recorte de 10 a 15% a la estimada inicialmente. Los lotes emergidos se encuentran con buenos parámetros vegetativos pese a la carencia de precipitaciones, con emisión vegetativa de tercera a cuarta hoja o bien ingresando al macollaje en los cuadros más precoces. Se observan amarillamientos sectorizados a causa de las recientes heladas. También se han detectado daños aislados por pulgón verde.
Los trigos en la zona de la delegación Venado Tuerto están en la etapa de macollaje con buen aspecto a pesar de la falta de agua. No se observan problemas de plagas.
