Paradoja del destino. El año que se da la mejor producción de granos gruesos se registran los precios más bajos. La producción será mayor a la del ciclo previo –59 millones de toneladas contra los 53,4 millones– según el Ministerio de Agricultura de la Nación (+10,5%). Sin embargo, esta cosecha suculenta sería neutralizada por la caída del precio promedio FOB del 20,5%, lo que genera un saldo negativo en el valor bruto de la producción de tres mil millones de dólares. La reducción afectará los ingresos del sector privado e impactará también en el sector público por una menor recaudación fiscal.
En un informe preparado por los Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA), se cuantifica el impacto de la caída de precios y del aumento de los costos en los resultados proyectados de las empresas agrícolas. En relación al ciclo anterior, el análisis de los dos últimos ciclos agrícolas muestra un incremento en los rendimientos necesarios para cubrir los costos del cultivo de soja. Por la caída de los precios y el aumento de los costos, los rindes para no perder dinero en el sur de Santa Fe, pasaron de 3,2 toneladas por hectárea en el ciclo 2013/14 a 3,8 en la campaña 2014/15. En el Noroeste argentino, los valores correspondientes fueron 2,5 y 2,9 ton/ha. Ahora bien, los rindes promedio del sur de Santa Fe son de 3,8 ton/ha y los del NOA, de 2,7 ton/ha (ver cuadro). En ambos casos el cálculo corresponde a planteos de producción en campos arrendados, e incluye gastos de estructura. Según CREA el resultado de los productores dista bastante del planificado a la siembra. Desde julio de 2014 a marzo de 2015, los planteos del sur de Santa Fe registraron un aumento de los costos de producción del 10% y los del NOA, del 5,2%. La caída simultánea de los precios de venta determinó que el margen bruto de la soja cayera 17% respecto de lo planificado en el sur de Santa Fe, una cifra para cubrir los costos que podría haber sido mayor si no se hubieran alcanzados los rindes excepcionales de la campaña. En tanto, en el NOA, donde los rendimientos obtenidos no variaron respecto de lo planificado, el margen bruto disminuyó 72% sobre lo presupuestado a la siembra. A su vez, el valor de la cosecha de maíz sufrirá un recorte de US$ 1.150 millones por una reducción del precio FOB de 10,2% y una caída de la producción del 9% –por una menor área sembrada– entre el ciclo 2014/15 y 2013/14, según datos del Minagri. Así, a nivel nacional, habrá US$ 4.150 millones de dólares menos en la campaña agrícola 2014/15 considerando solamente los cultivos de soja y de maíz.
