Antigal Winery & Estates, ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, preparó un menú especial para festejar el Día del Padre de 3 pasos, ubicada en Maza y Manuel A Saenz, Russel, Maipú en la provincia de Mendoza.
Una propuesta pensada para homenajear a todos los padres y para compartir en familia. La experiencia combina cocina de identidad, productos de estación y maridaje con vinos de la línea UNO. Cada plato está inspirado en la memoria y la calidez del encuentro. Además, el menú incluye como obsequio una botella de UNO Malbec 750 cc con estuche individual.
Menú
Entrada
UNO Sauvignon Blanc y Sopa de maíz y kale, croqueta de cabutia con corazón de queso de cabra principal a elección.
Principal a elección
UNO MALBEC y la versión de carne a la masa, cremoso de batatas, cebollitas al rescoldo, con demiglace de Petit Verdot
Tortellini de ricota casera, con brodo de soja
Pre postre
Sorbete de Malbec
Postre
UNO Chardonnay o UNO Cabernet Sauvignon con bizcocho húmedo de chocolate, helado de vainilla, con tierra de cacao y dulce de leche.
Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fundada en 1897, en Maipú -primera zona vitivinícola de Mendoza a los pies de la Cordillera de los Andes-, sus principales viñedos están ubicados en Valle de Uco, en Gualtallary y La Arboleda.
El casco histórico de finales del siglo XIX fue completamente renovado cambiando una elaboración de vino a granel por alta gama. La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados que expresan la esencia del terruño mendocino.
Con sus vinos distribuidos por todo el mundo, UNO Malbec está en el top 10 de malbecs argentinos más vendidos en Estados Unidos.
Para reservar podes ingresar en https://wineobs.com.ar/mro/antigal/menu-dia-del-padre
