El Malbec, la cepa insignia de Argentina, festeja “su” día mundial el 17 de abril. Es que en 1853, en esa fecha, se presentó ante la Legislatura Provincial de Mendoza el proyecto que contemplaba la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura. Ese fue el punto de partida para que la vitivinicultura argentina comenzará a crecer exponencialmente, de la mano de las distintas cepas que empezaron a ser plantadas. Entre ellas, el Malbec, que se dio mejor aún que en las zonas de Francia donde provenían.
“El Malbec es el ejemplo más claro de una variedad que tiene historia, que se mantiene vigente y que todavía tiene mucho para mostrarle al mundo”. Con esta frase resume Alberto Arizu (h), CEO de Luigi Bosca, una de sus tantas apreciaciones sobre el Malbec, cepa emblema argentina que guarda una profunda relación con la bodega: más de 100 años cultivándola en los mejores terroirs de Mendoza, con una mirada siempre innovadora y de búsqueda incansable de la precisión para lograr ejemplares elegantes, que sean fieles representantes de su terruño de origen.
Tal es la importancia que tiene el Malbec para Luigi Bosca que, a fines de los 80, cuando la tendencia mundial marcaba el camino hacia el vino varietal, la bodega fue protagonista en la creación de la primera y más importante Denominación de Origen Controlada de Latinoamérica, Luján de Cuyo, con el propósito de establecer los parámetros de elaboración de la variedad Malbec, proteger el terruño de Luján de Cuyo e instaurar un estándar de calidad.
Para este año Luigi Bosca invitan a redescubrir el Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C, un vino con historia que refleja la determinación, la persistencia y la perseverancia propias del ADN de la bodega. Se destaca por su color rojo violáceo profundo y brillante, sus aromas son equilibrados, con notas de frutas rojas y negras, y especias dulces. En boca es refrescante y voluptuoso, con taninos finos y delicados. De paladar franco y expresivo, con carácter y tipicidad, y un final profundo con suaves tonos ahumados de la crianza en barricas de roble.
Antigal Winery & Estates, una de las bodegas más antiguas de Argentina celebrar el mes del Malbec con su vino UNO Malbec made with organic grapes.
Este vino proviene de viñedos propios en Valle de Uco. Las uvas cosechadas a mano son cuidadosamente seleccionadas y luego tratadas suavemente gracias al sistema de flujo por gravedad con el que cuenta la bodega, permitiendo una suave vinificación y protegiendo el ácido natural de la uva. Este vino prioriza la agroecología de los viñedos.
“UNO Malbec made with organic grapes cautiva con su color rojo intenso con tonos violáceos. Su acidez natural le aporta un brillo destacable. En nariz, se perciben aromas frescos a ciruela, fresa y fruta negra con intensas notas de violetas, vainilla y coco. En boca, tiene una entrada dulce con taninos suaves y excelente estructura”, describe Miriam Gómez, Enóloga de la bodega.
En abril, una propuesta especial
Además, el restaurant Antigal Authentic Flavors diseñó un menú especial, en tributo al Malbec, de tres pasos donde cada uno estará acompañado por un vino Malbec, El menú “Mes del Malbec” tendrá una entrada de croqueta de crema de cebollas y camembert, mollejas asadas, chucrut, mostaza antigua y cebolla pickle acompañado por UNO malbec made with organic grapes. Para más información ingresar en https://www.antigal.com/ o visitar nuestro Instagram @antigalwinery
–Bodega Sottano invita a disfrutar:
Sottano Malbec destaca la riqueza sensorial de esta variedad de vino. Presenta un color rojo intenso con matices violetas que llaman la atención desde el primer momento. Sus aromas evocan frutos rojos como ciruelas y frambuesas, así como también notas florales de violetas y toques minerales de grafito, que se complementan con elegantes notas de vainilla y dulce de leche provenientes de su paso por barrica de madera. En boca, se caracteriza por una entrada suave y una estructura delicada, con taninos firmes y aterciopelados que brindan una experiencia sensorial única.
– Bodega Sin Reglas propone:
Sin Reglas Malbec es un vino excepcional nacido en el primer verde de la viña. Sus primeros dos racimos, obtenidos con un esfuerzo sobresaliente, dan lugar a una cosecha única donde todas sus notas alcanzan su máxima expresión. Este Malbec 100% de la primera vendimia destaca por su marcada acidez, intenso cuerpo y vibrante color. Es una experiencia enológica que cautiva los sentidos y refleja la dedicación y el cuidado con que ha sido elaborado. Sin Reglas Malbec es el testimonio del compromiso y la pasión por la excelencia enológica, representando la riqueza y la autenticidad del terruño de origen.
–Bodega Colosso sugiere Reto Malbec:
Reto Malbec es un vino 100% Malbec que refleja la autenticidad de su región de origen. Elaborado con fermentación en tanques de acero inoxidable y una breve guarda en roble francés, presenta un color rojo profundo con tintes violáceos y aromas frutales intensos. En boca, ofrece una entrada dulce y voluminosa, con taninos maduros y elegantes, destacando frutos rojos y un sutil ahumado en el final. Las uvas son cosechadas manualmente, provenientes en su mayoría de Luján de Cuyo y en menor medida del Valle de Uco.
Para disfrutar:
El jueves 18 de abril, de 17:00 a 21:00 horas, Frappe Wine Store, la cadena de vinotecas más importante de Buenos Aires, llevará a cabo el Frappé Malbec Tour, un recorrido por 5 sucursales para celebrar al Malbec en su mes. En este evento participarán más de 25 bodegas de primer nivel, y los asistentes tendrán la oportunidad de degustar más de 60 etiquetas diferentes.
l tour comprenderá 5 postas, y en cada una de ellas habrá distintas etiquetas para degustar. Además, habrá estaciones de quesos Vaquero y Chocolates Lacasa. Completando todo el recorrido podrán participar de un sorteo por importantes premios.
Positive Malbec Night 2024
Los exclusivos Jardines del Buenos Aires Marriott Hotel abren sus puertas para que vivas una noche inolvidable junto a los mejores malbec orgánicos y sustentables de Argentina, con la mejor vista nocturna de la Ciudad de Buenos Aires. De 19 a 23h más de 20 bodegas presentarán alrededor de 60 vinos para degustar y disfrutar.
Estarán: Bodega Argento, Caligiore Wines, Durigutti Family Winemakers, Familia Salas Organic Estate, Felix Enrique 1931, Finca Las Moras, Bodega Santa Julia, Stutz Wines, Bodega Vinecol, Siesta en el Tahuán, Ánimal Organic Vineyard, Stella Crinita, Bodega del Fin del Mundo, Trivento Wines, Andeluna Wines, Altos las Hormigas, Familia Cecchin, entre otras.
Además a nivel internacional los festejos por el Malbec World Day pueden seguirse en canales digitales mediante los hashtags #MalbecArgentino y #MalbecWorldDay. Más información sobre en el sitio oficial https://malbecworldday.com/.
