El próximo jueves 13 de noviembre, la Bolsa de Comercio de Rosario será escenario del 4° Congreso Federal Ganadero, un encuentro que se ha consolidado como referencia nacional para debatir sobre el presente y futuro de la cadena de ganados y carnes en la Argentina.
Con el lema “La revancha de la ganadería”, la jornada reunirá a productores, empresarios, técnicos, académicos y funcionarios públicos en un espacio de análisis sobre los principales desafíos y oportunidades del sector.
El presidente de Rosgán, Walter Tombolini, destacó la relevancia del evento al señalar que permite “agregar cada año contenido de valor, reuniendo lo mejor de la cadena ganadera nacional e internacional. Además de los debates sobre stock, aftosa y pasturas, este año contaremos con la mirada de tres economistas de primer nivel como Gustavo Lazzari, Claudio Zuchovicki y Salvador Distéfano, que nos ayudarán a entender la realidad post electoral”.
Ejes del debate
A lo largo del día, se desarrollarán paneles y conferencias sobre temas estratégicos como:
- Recomposición del stock ganadero.
- Políticas de pasturas y sostenibilidad productiva.
- Sanidad animal con visión de futuro.
- Atracción de inversiones en la cadena cárnica.
- Control industrial y trazabilidad.
- Inteligencia artificial aplicada a estudios de mercado y promoción de carne vacuna.
Uno de los momentos más esperados será el panel sobre fiebre aftosa, que contará con la participación de referentes regionales: Rafael Ferber, presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) y Gedeao Silveira Pereira, vicepresidente de la Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Su aporte permitirá comparar la situación sanitaria argentina con la experiencia de países vecinos, en un tema clave tanto para la producción como para el comercio internacional de carnes dentro del Mercosur.
Información clave del Congreso
- 📅 Fecha: jueves 13 de noviembre de 2025
- 📍 Lugar: Bolsa de Comercio de Rosario
- 🎟️ Entrada: gratuita (con cupos limitados, inscripción previa en www.congresofederalganadero.com.ar)
- 📺 Transmisión en vivo: Chacra TV, con alcance en Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia.
Organizado por Rosgán y la Bolsa de Comercio de Rosario, el 4° Congreso Federal Ganadero se presenta como una cita ineludible para quienes buscan comprender las tendencias, los retos y las oportunidades que marcarán el rumbo de la ganadería argentina en los próximos años.
