El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) bajo el slogan “Tecnología, carne y sustentabilidad” vuelve a convocar a los jóvenes de la cadena para un nuevo “Punto de Encuentro” que se realizará el próximo 21 de setiembre en el auditorio “La Reforma”, Facultad de Ciencias Agropecuarias de Córdoba.
La jornada, comenzará a las 15 con distintos paneles de especialistas y a las 19 horas se pondrá en marcha el “Sunset Ganadero”, un “after” con música en vivo, DJs, y “Carne Fest” con degustaciones.
La iniciativa está especialmente pensada para estudiantes de los últimos años de la secundaria y carreras universitarias que tengan una relación directa o indirecta con el mundo de la carne vacuna, la alimentación y las ciencias de la comunicación.
Algunos de los ejes temáticos del Punto de Encuentro están orientados a los retos y desafíos de la producción ganadera, la percepción de los jóvenes y el cuidado del ambiente
Entre las charlas la Lic. Eugenia Brusca (IPCVA) hablará sobre “El nuevo reto de la ganadería argentina ¿Qué importancia tenemos los jóvenes?”
En el bloque Ambiente y Ganadería estarán el Ing Agr. Rodolfo Bongiovanni – INTA Manfredi, para explicar sobre Certificación en huella de carbono; el Ing. Ind. Andres Aguilar de Las Chilcas expondrá su experiencia en Economía Circular y bonos de carbono. Participará también Ing. Agr. Juan Bolatti de Feedlot Biofarma.
En el espacio de la Comunicación para “Animarse a saltar la tranquera” con la moderación del periodista del CIPAG, Germán Tinari estarán Carola Urdangarin (Radio Rivadavia) y Felipe Agusti (Radio MItre Córdoba, Los Agusti).
El Ing. Agr. Francisco Carena moderará el espacio de Agtech: cómo la tecnología se aplica en el campo con el Med. Vet. Raimundo Peñafort, que hablará sobre la App ganadería que mejora la recolección para procesado y análisis de datos en ganadería. Tableros de control.
Estarán para contar sus experiencias Belén Casetta, deportista Olímpica; Jimena Gómez, influencer, y el nutricionista Lic. Walter Zampetti.
Para ver el programa completo CLICK AQUÍ.
La entrada será libre y gratuita pero con cupos limitados. Podés reservar tu lugar haciendo CLICK ACÁ.
