Antigal Winery & Estates, unos de los primeros establecimientos vitivinícolas de Argentina y ganadora del premio Wine Star Awards 2023 como mejor bodega del nuevo mundo, presenta la nueva propuesta gastronómica de Antigal Authentic Flavors para este invierno, con 23 platos en carta y más de 100 recetas aplicadas a ellos.
El restaurante de la bodega Antigal propone un concepto de cocina rememorativa. El chef Lucian Ricco invita a probar sabores cuidadosamente diseñados que en cada plato evocarán momentos felices, viajes y afectos. Una propuesta creativa con reminiscencias a la cocina internacional, con variedad de insumos y técnicas y el producto local como protagonista.
La carta cuenta con un menú de 3 pasos, cada uno a elección, un menú de 7 pasos llamado Experiencia Antigal, y un menú de 17 pasos llamado Destino Antigal que recorre el concepto de punta a punta. Cada plato está maridado con su correspondiente vino y con un panificado en particular, en colaboración con el maestro panadero Iván Salinas, para completar una propuesta integral.
Para conocer el menú, ubicación y más información ingresar en: https://linktr.ee/Antigalresto
Para más información https://www.antigal.com/
