Limousin tuvo su día de jura en la pista central durante la Exposición Rural de Palermo, durante la cual se coronaron sus máximos exponentes. Fue jurado el productor Martín Lizaso.
Uno de los cabañeros ganadores, Juan Pablo Lattanti, segunda generación al frente de La Cotidiana, se mostró muy entusiasmado por el logro y agradeció a la Asociación Argentina de Criadores de Limousin por “haber logrado el aumento de los registros de los toros puros controlados, la marcación, que denota la demanda de la raza”.
El Gran Campeón Macho ya se había hecho de este galardón en la Expo Rural de 2019, además de haber sido elegido Mejor Toro del Mundo en el certamen global de la raza, los últimos dos años. Vale citar que se trata de Nicanor, que también fue noticia por haber sido el primero en arribar a esta edición.
La Hembra es una vaca joven, por primera vez participa en la muestra, está preñada y va a parir en agosto. El jurado la destacó por su desplazamiento y “una muy buena aptitud materna, especialmente por la ubre y la ubicación de los pezones. Es muy femenina”, agregó Lattanti.
Tras obtener estos títulos en Palermo, ambos animales obtuvieron el pasaporte para competir por el campeonato sudamericano de Limousin, en diciembre.
Además, con otras hembras expuestas obtuvieron Campeón Vaca, Reservado Campeón Ternera, y Campeón Vaca Joven (que resultó Gran Campeona).
“Estamos orgullosos porque venimos haciendo las cosas bien”, destacó Lattanti, refiriéndose al trabajo en la Cabaña. Su padre decidió trabajar con Limousin “porque buscaba un animal noble, buen productor de carne, con rendimiento al gancho y que sea magra. Vio el futuro en el Limousin, y acá estamos…”
Tras evaluar positivamente la calidad de los Limousin expuestos y felicitar a los criadores y cabañeros que llevaron sus ejemplares a Palermo, Lizaso dijo que “la raza debe estar contenta por el trabajo realizado. Han mantenido e incorporado pureza racial, funcionalidad, preservando su identidad, con buena estructura, conformación, musculatura, anchos de lomo”.
Sobre su veredicto, señaló que “era su opinión en el momento de la jura” sobre lo visto en la pista de Palermo, pero aclaró que “cada productor sabe lo que tiene que hacer, conoce su modelo productivo y en función de eso tomara sus decisiones”.
Detalle de los principales premios
Machos
- Gran Campeón Macho: Lote 1330, de Ítalo Lattanti, Cabaña La Cotidiana, Chanaut- Capilla del Seño (Bs. As).
- Reservado Gran Campeón Macho: Lote 1329, de Mónica Schmale de Luchessi, Cabaña Don Federico, Castelli (BA).
- 3° Mejor Macho: Lote 1312, de Ángel Del Carre, Cabaña La Tarde, Gral Rodriguex (Bs. As).
- Premio Mejor Conjunto de Machos (Tríos): Lotes 1324/1328/1329, de Mónica Schmale de Luchessi, Cabaña Don Federico, Castelli (BA).
- Premio Mejor Cuarto Trasero: Lote 1330, Ítalo Lattanti, Cabaña La Cotidiana, Chanaut- Capilla del Seño (Bs. As).
Hembras
- Gran Campeón Hembra: Lote 1343, de Ítalo Lattanti, Cabaña La Cotidiana, Chenaut -Capilla del Señor- (BA).
- Reservado Gran Campeón Hembra: Lote 1334, de Val San S.R.L., Cabaña El Ombucito, Raíces (ER).
- 3° Mejor Hembra: Lote 1350, de Ítalo Lattanti, Cabaña La Cotidiana, Chenaut -Capilla del Señor- (BA).
- Premio Mejor Conjunto Femenino (Tríos): Lotes 1332/1343/1350, de Ítalo Lattanti, Cabaña La Cotidiana, Chenaut -Capilla del Señor- (BA).
