La Argentina cerró con resultados positivos su estrategia de promoción en el mercado estadounidense, tras la realización de la Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos. La iniciativa, impulsada de manera conjunta por organismos públicos y el sector privado, buscó consolidar la presencia del producto en uno de los destinos más exigentes y relevantes a nivel global.
Entre el 27 de abril y el 1° de mayo, las ciudades de Filadelfia, Chicago y Los Ángeles fueron sede de rondas de negocios, degustaciones y acciones comerciales con la participación de 15 frigoríficos argentinos. En ese marco, más de 40 importadores estadounidenses mantuvieron encuentros con empresas locales, mientras que representantes de hoteles, restaurantes, cadenas de supermercados y distribuidores participaron de presentaciones orientadas a segmentos de alto valor.
El trabajo de articulación incluyó a la Secretaría General de la Presidencia, la Cancillería, la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (PromArgentina), la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), con foco en posicionar la carne argentina como un producto premium, competitivo y con capacidad de escala.
Un salto de escala en el mercado estadounidense
Uno de los factores clave en esta nueva etapa es la ampliación de la cuota de exportación de carne bovina hacia Estados Unidos, que pasó de 20.000 a 100.000 toneladas. Este cambio no solo fortalece el vínculo comercial bilateral, sino que abre una ventana concreta de crecimiento para la cadena cárnica argentina.
Durante la misión, la delegación visitó el puerto de Filadelfia (PhilaPort), un nodo logístico estratégico que concentra cerca del 40% de los envíos argentinos hacia ese destino. Allí, autoridades portuarias y representantes del Meat Import Council of America (MICA) destacaron la confiabilidad del país como proveedor y respaldaron la continuidad del esquema comercial.
Los números ya reflejan esta tendencia: en el primer trimestre de 2026, las exportaciones de carne bovina deshuesada a Estados Unidos alcanzaron los USD 175 millones y 21.400 toneladas. Con la nueva cuota, el potencial de crecimiento se estima entre 600 y 800 millones de dólares adicionales.
De cara al segundo semestre, la estrategia continuará con nuevas acciones de promoción en estados clave como Florida, Georgia y Texas, con el objetivo de profundizar la inserción en el mercado y ampliar la presencia en segmentos de alto valor.
