En la 11ª edición del certamen realizado en Ámsterdam, Irlanda y Australia dominaron el medallero, pero Argentina volvió a destacarse entre los tres países con mejor desempeño. MBRF, propietaria de La Morocha, QuickFood y Grande Argentina, fue una de las grandes protagonistas.
La carne argentina volvió a brillar en un escenario internacional de primer nivel. En la 11ª edición del World Steak Challenge 2025, celebrada recientemente en Ámsterdam, el país obtuvo 29 medallas, ubicándose entre las tres naciones más premiadas del mundo.
El certamen, creado en 2015, busca promover la excelencia en la producción de carne vacuna y ofrece una plataforma global para comparar calidad, raza y estándares de procesamiento. En esta edición se entregaron 304 medallas —112 de oro, 109 de plata y 73 de bronce— luego de una exhaustiva evaluación técnica realizada por un jurado internacional.
Australia volvió a ser el país con mayor cantidad de medallas de oro, con 25 filetes galardonados, seguida muy de cerca por Irlanda, con 24 oros. Sin embargo, Irlanda fue la gran ganadora del medallero general, con 68 filetes premiados, por delante de Australia (40) y Argentina (29).
Medallas de oro
En la categoría Filet/ lomo: Azul Natural Beef, Fritz Fleisch & Fisch | Bēf&Co. (dos), Frigorífico Rioplatense S.A.I.C.I.F. y Compañía Bernal S.A.
Ribeye/ bife ancho: Fritz Fleisch & Fisch | Bēf&Co., Frimsa S.A., Frigorífico Rioplatense S.A.I.C.I.F. y Quickfood / Marfrig.
Sirloin/ bife angosto: Azul natural Beef, Frimsa,SA (2).
“Este reconocimiento es un orgullo para todos los que formamos parte de MBRF. Ratifica nuestro compromiso con la calidad, la trazabilidad y la sustentabilidad de nuestra producción, y nos impulsa a seguir llevando la carne argentina a los mercados más exigentes del mundo”, expresó Gustavo Kahl, CEO de MBRF Argentina.
El World Steak Challenge se organiza en tres etapas: una evaluación técnica a ciegas, una puntuación final verificada por un panel de expertos y una supervisión independiente que garantiza la transparencia del proceso. Cada corte compite por mérito propio y puede alcanzar una medalla de oro, plata o bronce. El filete con mayor puntaje recibe el título de “Mejor Filete del Mundo”.
Aunque Irlanda y Australia dominaron el medallero, Argentina reafirmó su posición como referente mundial de la carne de calidad, con cortes que mantienen la reputación del país en los mercados más exigentes.
Más allá del orgullo, el resultado marca también el desafío de sostener la competitividad internacional en un escenario cada vez más sofisticado y exigente.
