La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora presentó cuatro ejemplares de Bovino Criollo Patagónico, que obtuvieron destacados resultados en la jura de la raza Bovina Criolla.
Este lunes 20 de julio, en la Pista Central de la 138ª Exposición Rural de Palermo, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (Agrarias-UNLZ) presentó cuatro ejemplares de Bovino Criollo Patagónico, que obtuvieron destacados resultados en la jura.
Por tercer año consecutivo, La Yoli, la vaca Criolla Patagónica, fue galardonada como Campeón Hembra y primer puesto categoría vaca y Estrellita obtuvo el primer puesto de la categoría vaquillona. Joni logró el primer puesto en la categoría Toro Mayor y Toribio el segundo puesto en la categoría Toro Menor.
Estos logros son el resultado del trabajo conjunto de estudiantes cabañeros, docentes e investigadores en el marco del Programa de Recuperación, Conservación y Caracterización del Bovino Criollo Patagónico, que la Facultad lleva adelante desde hace 30 años.
Preservación del acervo genético
“Este año, nuevamente, la Facultad está presente con nuestros bovinos patagónicos. Estamos muy contentos con los premios que nos entregaron, y también con el trabajo que se viene haciendo, desde la gran cantidad de alumnos que se han involucrado y los docentes comprometidos en este proyecto”, señaló Néstor Urretavizkaya, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNLZ. Además, agradeció la colaboración para estar en la Exposición Rural de la Asociación de Criadores de Bovino Criollo Argentino.
El Programa busca reintroducir esta raza en el sistema productivo argentino, valorizando sus cualidades genéticas, su rusticidad y su adaptación al medio, a partir del trabajo iniciado tras el hallazgo de ejemplares asilvestrados en el Parque Nacional Los Glaciares.
Se trata de una experiencia que combina investigación, formación universitaria y producción agropecuaria, en la que participan investigadores de esta casa de altos estudios y estudiantes de la facultad, que durante la Exposición Rural ofician de cabañeros, encargándose del cuidado, la preparación y la presentación de los animales en la pista.
Sobre los premios, el Decano consideró que “cada año estar en Palermo es un motivo de alegría, de festejo para la institución. Celebrar los premios, si bien es anecdótico, nos pone muy contentos porque es un reconocimiento, sobre todo para el gran equipo de trabajo de investigación que tenemos”.
Por su parte, Enrique Genero, docente e investigador de Agrarias-UNLZ, explicó que “en la jura de hoy la Facultad presentó a Joni, un toro mayor que obtuvo el primer puesto en su categoría. Entre las hembras, La Yoli fue primera en su categoría y, además, se consagró Campeona Hembra de la raza”.
