La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que en marzo de 2026 la molienda de girasol totalizó 564.630 toneladas, marcando el valor más alto para ese mes en los últimos 17 años.
El dato no solo refleja un récord histórico reciente, sino también una tendencia de crecimiento sostenido: el volumen procesado aumentó un 52% en comparación con marzo de 2025, superando ampliamente el promedio de la última década.
Este desempeño se explica por la combinación de una cosecha abundante correspondiente a la campaña 2025/26 y el pleno aprovechamiento de la capacidad instalada de la industria aceitera. A esto se suma un contexto favorable de competitividad y una demanda internacional sostenida de aceite y harina de girasol de origen argentino.
Desde la cartera agropecuaria destacaron que estos resultados consolidan la fortaleza del complejo oleaginoso nacional, que posiciona a la Argentina entre los principales exportadores mundiales de aceite y subproductos de girasol.
En este escenario, el Gobierno Nacional busca sostener y potenciar estos niveles de actividad mediante políticas orientadas a fortalecer las condiciones productivas y comerciales del sector.
