La Semana Angus de Primavera – Edición Banco Provincia, con la fuerza de Expoagro reúne en Cañuelas una amplia agenda comercial, exposiciones, juras y actividades vinculadas con la genética y la producción ganadera. El encuentro se desarrolla hasta el 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones Angus, con la participación de productores, cabañas, consignatarias, compradores y representantes de toda la cadena.
Durante cinco jornadas se realizan la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus, con más de 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas, más de 40 empresas expositoras y una agenda que combina remates, juras y actividades institucionales.
Remates, genética y actividades: el recorrido por la Semana Angus
Lunes: comenzaron los negocios ganaderos
La agenda comercial comenzó con un remate de Sáenz Valiente Bullrich, que puso a la venta unas 2.500 cabezas y pudo seguirse mediante streaming. Entre los valores registrados en invernada y cría se destacaron los terneros, con un promedio de $6.440, mientras que los novillitos promediaron $5.782 y las terneras $5.904.
Por la tarde, Gananor Pujol realizó otro remate, con alrededor de 4.000 cabezas, principalmente hacienda de invernada Angus y algunos lotes de cría. La subasta, a cargo del martillero Tomás Torcoletti, se desarrolló durante aproximadamente una hora y media y tuvo una demanda sostenida.
Maximiliano Farquharson, presidente de la firma, destacó el comportamiento de los machos y las hembras y señaló la recuperación del precio de los novillitos de entre 350 y 400 kilos. En el segmento de cría, las vaquillonas de 301 a 390 kilos promediaron $1.852.608,70, mientras que las de 261 a 300 kilos tuvieron un promedio de $1.542.857,14.
Martes: inauguración oficial y nuevos remates
El segundo día tuvo como uno de sus principales momentos la inauguración oficial de la Semana Angus de Primavera, con la presencia de autoridades nacionales, provinciales y municipales, dirigentes de Angus, Banco Provincia, Exponenciar y representantes de la cadena ganadera.
Participaron del acto Amadeo Derito, presidente de la Asociación Argentina de Angus; Carlos Colombo, presidente del Mercado Agroganadero de Cañuelas; Martín Schvartzman, CEO de Exponenciar; Juan Cuattromo, presidente de Banco Provincia; Javier Rodríguez, ministro de Desarrollo Agrario bonaerense; Manuel Chiappe, subsecretario de Producción Agropecuaria y Forestal; y Marisa Fassi, intendenta de Cañuelas.
Durante la apertura, Derito puso el foco en el impacto de la cadena de la carne sobre las economías regionales y el empleo, y sostuvo que “queremos mostrar en esta Exposición Angus de Primavera una ganadería pujante, lista para crecer en producción y calidad, para aprovechar la oportunidad que nos brinda el mundo. Tenemos la marca, tenemos el producto: Carne Angus Argentina”.
Desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), su presidente Georges Breitschmitt, destacó la importancia de continuar mejorando la genética frente a un mercado internacional competitivo.
La jornada comercial también tuvo como protagonista a Madelán, que concretó un remate con una oferta superior a las 4.000 cabezas, entre hacienda de invernada, cría y faena.
Patricio Mac Grath, gerente comercial de la consignataria, destacó el movimiento generado por el encuentro y la articulación entre vendedores, compradores y entidades que ofrecen alternativas de financiamiento.
Miércoles: los jóvenes también fueron protagonistas
La tercera jornada incorporó una actividad destinada especialmente a los más jóvenes. Por tercer año consecutivo, el Ateneo Angus desarrolló una propuesta para acercar a chicos y jóvenes al trabajo que se realiza en las pistas. La actividad permitió conocer cómo se preparan y presentan los animales y cuáles son los aspectos que observa un jurado durante una exposición.
Candelaria Giménez, presidenta del Ateneo Angus, explicó que la iniciativa busca replicar experiencias que se realizan en exposiciones internacionales y que permiten a los jóvenes compartir la actividad y desarrollar conocimientos vinculados con distintos oficios de la ganadería.
El Ateneo también participa durante las exposiciones en tareas de admisión, prepista, pista y entrega de premios, además de organizar charlas, visitas a cabañas e intercambios con otros ateneos nacionales e internacionales.
A nivel de remates, La consignataria Mondino hizo su puesta en Puesto Viejo ofreciendo una hacienda Angus proveniente de la Pampa Húmeda, con una fuerte demanda y compradores que participaron también vía telefónica.
Por su parte, la Consignataria Mondino Roberto Mondino señaló que los terneros alcanzaron valores de alrededor de $6.500, los novillos se ubicaron entre $5.300 y $5.800, las terneras entre $6.000 y $6.200 y las vaquillonas entre $5.000 y $5.500. La firma también comercializó unas 2.500 cabezas de vientres.
Por su parte, Colombo y Magliano concretó un remate televisado con 11.000 cabezas en el marco de la Semana Angus de Primavera edición Banco Provincia con la fuerza de Expoagro. La subasta se realizó el miércoles en el Salón de Remates.
Juan Pedro, presidente de la consignataria agradeció a los criadores. “La ganadería está pasando un muy buen momento y merecido. Los consignatarios somos un eslabón importante en la cadena. Somos mas protagonistas y mas a tono con lo que pasa en el mundo. Es una actividad que le pones mucha pasión, emoción, además de generar la renta, pasamos buenos momento, conocer mucha gente, gente con la cual tenemos relación por tres generaciones”.
Jueves: genética en pista y un remate de 4.500 cabezas
La cuarta jornada se centró en la esperada Jura de Lotes de Terneras y Terneros y Adultos Hembras y Machos, una de las actividades centrales de la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera y la 26ª Exposición del Ternero Angus.
El jurado, Julio Fernández, destacó especialmente el nivel de las hembras y señaló que la definición de los machos requirió prestar atención a diferencias muy precisas entre los ejemplares.
El reconocimiento al Mejor Macho de Lotes quedó en manos de Arandú. Federico Vizzolini, de la cabaña, destacó la definición y la obtención del premio frente a ejemplares de gran nivel.
También estuvo el remate de Monasterio Tattersall, que celebró además su 75º aniversario. La consignataria comercializó 4.500 cabezas en dos horas y cuarto, en una subasta que Alfonso Monasterio calificó como ágil y con buenos valores.
Entre los precios informados, los terneros se ubicaron entre $6.300 y $6.800, con algún lote que alcanzó los $7.000. Las hembras se ubicaron entre $5.800 y $6.200, mientras que los novillitos de entre 240 y 260 kilos rondaron los $6.000 a $6.100.
También tuvieron una participación destacada las vacas con cría, con lotes de entre 300 y 400 ejemplares que llegaron a $3 millones.
Viernes: cierre con juras, actividades para chicos y entrega de premios
La última jornada de la Semana Angus de Primavera tendrá una agenda que combinará las actividades centrales de pista con propuestas para las nuevas generaciones y el cierre institucional del encuentro.
A las 9, en la Pista Central, se realizará la Jura de Terneros.
A las 13, el espacio Mini Angus tendrá una actividad especialmente pensada para los más chicos, con propuestas para acercarlos al mundo de la ganadería y la raza.
Desde las 14, será el turno de la Jura de Machos, que tendrá como instancia destacada la elección del Gran Campeón Macho.
En paralelo, a las 14, se realizará el Remate Jauregui Lorda, que será transmitido por TV desde el Salón de Remates.
La Semana Angus de Primavera cerrará a las 18.30 con el cóctel y la entrega de premios, poniendo el broche final a cinco jornadas de actividad comercial, genética, juras y encuentro de los distintos actores de la cadena ganadera.
