La Asociación de Criadores de la Raza Shorthorn de nuestro país continua con su agenda de proyectos y desde la Chacra Experimental Belloc, perteneciente al Ministerio de Desarrollo Agrario, en el partido de Carlos Casares lleva adelante una nueva prueba de producción en reproductores a campo de la que participan 15 cabañas con 28 toros, de las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba y Santa Fe
La prueba que inicio en la década de 1970 se reinició en el 2017 en un establecimiento rural del partido de 9 de Julio, y conforme destaco el Gerente de la Asociación Shorthorn, Ing. Fabián García en esta oportunidad “los reproductores ingresaron en septiembre pasado a la Chacra Belloc y hacerlo allí obedece a la información técnica que aporta el lugar, por lo que estamos muy sorprendidos por el trabajo que desarrollan allí”, sostuvo.
En otro orden el vocero de la Shorthorn destaco que el 2020 fue un buen año para la raza y los productores y si bien no se pudo realizar la venta presencial, salvo casos puntuales, este año 2021 nos encuentra poniendo todas las energías en planificar y definir políticas ganaderas.
García detalló que mediante un protocolo desarrollado y el objetivo de la prueba es evaluar diferentes índices fenotípicos, reproductivo, productivos, ganancias diarias, calidad carnicera, son evaluaciones periódicas con mediciones de área ojo de bife, testiculares entre otros, donde en septiembre de este año tendrá sus conclusiones, para luego esos reproductores salir a la venta, informó a El Regional Digital.
Finalmente el gerente de la primer raza británica en llegar a nuestro país, comento que además de los objetivos de evaluación también se suman el de difundir y promocionar la raza, conocer las líneas genéticas y sirve para que los criadores sigan seleccionando para el mejoramiento de la raza para transferir a la ganadería nacional.
