El Día de San Patricio es una festividad de origen cristiano que se celebra anualmente el 17 de marzo para conmemorar la muerte del patrono de Irlanda ubicada al noroeste de la Europa continental. Su figura ha pasado a la posteridad porque fue él quien introdujo el catolicismo en Irlanda.
San Patricio, fue un misionero católico, quien llegó a Irlanda luego de escapar de la esclavitud y allí fue donde inició su recorrido religioso. Su nombre era Bannavem Taberniae, y provenía de un pueblo llamado Kilpatrick, aunque pasó los años más importantes de su vida en la llamada “Isla Esmeralda”. Fue prisionero por piratas que lo vendieron como esclavo.
La tradición cuenta que utilizó el Shamrock, famoso trébol de tres hojas, para explicar la Santísima Trinidad: Padre, hijo y espíritu santo, y se convirtió así en uno de los símbolos de la iglesia católica irlandesa.
¡El Día de San Patricio es el momento de vestir de verde, desempolvar tu espíritu festivo y prepararte para que Irlanda llegue a tu corazón!
Para no quedarse con las ganas de festejar sino pudiste viajar te proponemos disfrutar este día con unos cócteles reversionados con cervezas de distintos tipos. ¡Prepárate, vestite de verde y a divertirse!
Ojos irlandeses
Te proponemos un cóctel fácil de hacer, cremoso con un toque divertido por el color verde.
Ingredientes: 1 persona
- 1 onza de whiskey ( whsky irlandés
- Un toque de cerveza St. Patrick verde Barba Roja
- 1/4 onza de crema de menta (licor de menta)
- 2 onza de crema doble
- 2 cerezas marrasquino
Preparación:
- En una coctelera con cubitos de hielo, vierta el whiskey , la crema de menta y la crema.
- Agitar bien .
- Colocar en un vaso con hielo.
- Decore con una o dos cereza marrasquino en un escarbadientes o palillo para que no se vayan rápidamente al fondo. Las cerezas, además de contrastar con el color verde del cóctel –el licor de menta es muy verde– son las que le dan el nombre al cóctel, ya que parecen dos ojos.
También se puede reemplazar la crema por crema de whisky (tipo Bailey’s)
Demonio verde
- 1/4 vodka
- 1/4 cerveza verde
- 1/4 licor de melón
- 1/4 limonada
- Rodajas de lima
Preparación:
- Poner el vodka, el ron y el licor de melón en la coctelera con hielo picado.
- Agitar bien y colar sobre una copa de con hielo.
- Completar con limonada bien fría.
Mojito con cerveza
Ingredientes:
- 8 hojas de hierbabuena
- 30ml de jarabe natural ( o 3 cucharaditas de azúcar)
- 30ml de jugo de lima
- 1/2 lima en rodajas o cuartos
- 45ml de Ron Blanco
- Hielo picado
- Cerveza de limón Barba Roja (la cerveza reemplaza la soda en el cóctel tradicional)
- Unas gotas de angostura (opcional)
Preparación:
En un mortero macerar, no destruir, las hojas de hierbabuena con el jarabe y el jugo de lima para que liberen y se impregnen del sabor y aroma de las hojas.
Agregar la mezcla a un vaso de cristal, tipo Collins o tipo Fizz con mucho hielo picado hasta el tope, sumar el ron y mezclar bien. Para finalizar verter la cerveza hasta tapar el hielo.
Decorar con una ramita de hierbabuena o una rodaja de lima. ¡Y a disfrutar!
Black Velvet
Este cóctel clásico combina a la perfección cerveza stout y champagne.
RECETA
- Cerveza Stout
- Champaña
PREPACIÓN:
- Verter una parte de Stout.
- Añadir una parte de champaña fría directamente en una copa de champaña.
- Combinar gentilmente.
¿Sabías qué…? Cinco datos sobre San Patricio
1 ¿Por qué el 17 de marzo? Esta fecha conmemora la muerte del santo. Patricio murió en el año 461 en Saul, en el condado de Down. Está enterrado en los terrenos de la catedral de Down, en Downpatrick (condado de Down).
2 ¿Cuándo se celebró el primer desfile? El primer desfile del Día de San Patricio tuvo lugar en Boston (Estados Unidos) en 1737. El primer desfile en Irlanda se celebró en Waterford en 1903.
3 ¿Era San Patricio irlandés? No, no nació aquí. Se creía que San Patricio procedía de Gales o de Escocia.
4 ¿Por qué se viste la gente de verde? Actualmente el color verde es sinónimo del Día de San Patricio y del orgullo irlandés, pero hasta el siglo XIX el color asociado a San Patricio era el azul.
5 ¿Por qué se asocia a San Patricio con los tréboles? Según la leyenda, San Patricio utilizó el trébol como metáfora de la Santísima Trinidad cuando introdujo el cristianismo en Irlanda.
