Florería Atlántico obtuvo el Premio Leyenda de la Lista Rémy Martin 2024, patrocinada por Perrier, un reconocimiento especial otorgado por su trayectoria. Además este año se encuentra en el 46° de los mejores bares del mundo.
La ceremonia de entrega de premios fue en vivo desde Madrid, España. En su 16.a edición, los premios volvieron a unir a la comunidad mundial de bares para reconocer a las figuras más destacadas de la coctelería internacional. Handshake Speakeasy en la Ciudad de México encabeza el ranking por primera vez.
Ramos de flores y estantes de madera con una selección de vinos en gran parte naturales cubren el bar escondido Florería Atlántico y ofrecen una fachada que es encantadora por méritos propios. Sin embargo, abre la puerta de la nevera antigua para adentrarte en el mundo de Renato “Tato” Giovannoni.
Este icónico bar del sótano de Buenos Aires ha contado durante mucho tiempo las historias de los migrantes del Viejo Mundo a través de los cócteles de Giovannoni, muchos de los cuales utilizan las diversas ediciones de su propia ginebra de yerba mate Príncipe de los Apóstoles. El último compendio exhaustivo, curado por Giovannoni y el reconocido historiador Felipe Pigna, adopta un enfoque contemporáneo con un menú impulsado por las historias de las comunidades que migraron a Argentina después de que el país regresara a la democracia en 1983, como Venezuela y Corea del Sur.
Un enfoque sostenible ha guiado durante mucho tiempo a este distinguido bar, que trabaja con un explorador de alimentos que colabora con los agricultores para cultivar ingredientes autóctonos. En 2023, Giovannoni fue nombrado Roku Industry Icon como parte de The World’s 50 Best Bars.
Bares argentinos fueron tambien galardonados en esta lista en el séptimo lugar los tres monos y en el 22 CoChinChina.
