Las precipitaciones intensas registradas en los últimos días continúan afectando el ritmo de cosecha en distintas regiones del país, particularmente en los cultivos de soja y girasol, según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
En el caso de la soja, la recolección apenas alcanza el 2,4 % del área total, con demoras principalmente en los Núcleos Norte y Sur, el sur de Córdoba y el norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires. A pesar de este escenario, los rindes relevados muestran buenos resultados iniciales, con promedios de hasta 40,4 qq/Ha en zonas núcleo.
En paralelo, la soja de segunda presenta una evolución favorable: cerca del 80 % del área transita el llenado de grano y mejora su condición gracias a la mayor disponibilidad hídrica. En este contexto, se mantiene la proyección de producción en 48,5 millones de toneladas.
Por su parte, el maíz continúa avanzando en la cosecha, que ya cubre el 21,6 % del área apta, con un rinde promedio de 85,5 qq/Ha. Sin embargo, las lluvias recientes también interrumpieron las labores, generando incertidumbre sobre la continuidad del ritmo en los próximos días.
En cuanto al girasol, la cosecha alcanza el 83,5 % del área, pero registra una demora de -7,6 puntos porcentuales respecto al promedio de las últimas campañas. Las condiciones de excesos hídricos afectan casi el 19 % del área en pie, especialmente en el centro y oeste bonaerense. A pesar de ello, se sostiene la proyección de producción en 6,4 millones de toneladas.
Finalmente, el sorgo granífero presenta un avance de cosecha del 15,5 %, con un rinde promedio de 46,3 qq/Ha. Aunque también se ve condicionado por los excesos hídricos, más del 90 % del área mantiene una condición de cultivo entre normal y excelente, lo que permite sostener la proyección de producción en 2,9 millones de toneladas.
En este contexto, el clima se posiciona como el principal factor de incertidumbre en el corto plazo. Mientras las lluvias favorecen el estado de los cultivos en desarrollo, también condicionan el avance de la cosecha, en un momento clave para consolidar los resultados de la campaña.
