La campaña agrícola 2026/27 podría volver a ubicarse en niveles récord, de acuerdo con las primeras proyecciones presentadas por la Bolsa de Cereales durante el lanzamiento de la nueva campaña gruesa. La entidad estimó una producción de 157,9 millones de toneladas, apenas por encima de los 157,1 millones alcanzados en el ciclo anterior, que ya había marcado un máximo histórico.
La estimación fue presentada por Ramiro Costa, gerente general de la Bolsa de Cereales, quien aclaró que se trata de un potencial productivo y no de un resultado asegurado. La evolución del clima y las decisiones que adopten los productores durante los próximos meses serán determinantes para definir el volumen final.
El dato productivo se combina con una expectativa de mayor aporte económico. Para la campaña 2026/27, la Bolsa proyecta un Producto Bruto Agroindustrial de USD54.297 millones, un 5,9% más que en el ciclo anterior, mientras que las exportaciones agroindustriales alcanzarían los USD41.497 millones, con un crecimiento del 6,9%.

La diferencia entre el crecimiento de la producción y el de su aporte económico constituye uno de los principales aspectos destacados por la entidad: aun con un volumen similar al de la campaña anterior, el complejo agroindustrial podría generar más valor y más divisas.
Retenciones y competitividad, en el centro de la agenda
Durante la apertura del encuentro, el presidente de la Bolsa de Cereales, Ricardo Marra, puso el foco en las condiciones necesarias para sostener el crecimiento del sector. En particular, destacó la reducción de los derechos de exportación y planteó la necesidad de avanzar progresivamente hacia su eliminación.
La entidad vinculó esa menor carga tributaria con una mejora de los incentivos para producir, invertir, incorporar tecnología y exportar. El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, también destacó que la nueva campaña comienza con un nivel de retenciones inferior al de años anteriores.
Para Marra, sin embargo, la competitividad del agro requiere una agenda más amplia. Entre los temas planteados aparecen la infraestructura y logística, el financiamiento, el acceso a mercados, la simplificación tributaria y regulatoria, la innovación, la propiedad intelectual y la previsibilidad para las inversiones.
El planteo se da en un contexto en el que la agroindustria mantiene un peso central en la generación de exportaciones y divisas, mientras la Bolsa busca incorporar a la discusión productiva cuestiones que exceden el rendimiento de los cultivos y abarcan las condiciones generales de competitividad de las cadenas.
La jornada también incluyó la tercera edición del Outlook Mercosur, con una mirada hacia 2036 sobre la evolución esperada de la producción y el comercio agropecuario regional. El análisis contempló el potencial de crecimiento del agro y su aporte a la integración entre los países del bloque. (ver nota en nuestra web)
La presentación estuvo a cargo de Nicolás Jorge, economista de la Bolsa de Cereales, junto con especialistas de FAO e IICA. El programa incorporó además una instancia destinada a analizar la visión de los gobiernos de Argentina y Brasil frente a los desafíos comunes y las oportunidades de integración regional.
Con estas proyecciones, la Bolsa de Cereales inicia formalmente el seguimiento de una nueva campaña gruesa que parte de una cosecha récord y plantea, como desafío, transformar ese potencial productivo en mayor generación de valor, exportaciones e inversión.




