La agroindustria argentina generó exportaciones por USD 37.525 millones entre enero y agosto de 2026, lo que representa un aumento del 13% interanual y el mayor valor registrado para ese período, según informó el ministro de Economía, Luis Caputo.
El resultado se explicó por una mejora extendida entre distintos productos. El mayor salto correspondió al girasol, cuyas exportaciones crecieron 869% frente al mismo período del año anterior. También tuvieron fuertes incrementos los crustáceos congelados, con 77%; la miel, 59%; el aceite de girasol, 55%; el limón, 45%; la carne bovina congelada, 40%; y la carne bovina fresca o refrigerada, 36%.
La lista de productos con mayores aumentos se completó con maderas aserradas, que avanzaron 25%; tabaco desvenado, 18%; y queso muzzarella, 15%.
El período también dejó máximos históricos en el valor exportado de algunos productos de menor participación dentro del total, como orégano, café tostado sin descafeinar, semillas de coriandro, kiwi, semillas de trébol, salvados de cereales, aceite de jojoba y preparaciones de tomate.
Entre los principales compradores de productos agroindustriales argentinos se ubicaron India, China, Vietnam, Brasil, Estados Unidos, Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.
Molienda, ventas de granos y liquidación acompañaron el desempeño exportador
Los indicadores difundidos por el sector privado muestran, además, un incremento de la actividad industrial y comercial. En julio, la molienda de soja llegó a 4,146 millones de toneladas, el segundo registro más elevado para ese mes en los últimos cinco años.
En los primeros siete meses de 2026 se procesaron 23,964 millones de toneladas de soja, apenas 0,2% por encima del volumen acumulado en igual período de 2025. La capacidad instalada utilizada por la industria aceitera alcanzó en julio el 84%, seis puntos más que un año atrás y por tercer mes consecutivo por encima de ese nivel.
En el mercado de granos, agosto mostró un fuerte ritmo de comercialización de maíz. Los productores vendieron 7,654 millones de toneladas, aproximadamente el doble del promedio de los últimos 12 meses. Para la soja, las operaciones alcanzaron 3,248 millones de toneladas y todavía permanecía sin precio el 51% de la producción 2025/26.
En paralelo, la liquidación de divisas de agosto sumó USD 2.751 millones. El monto fue 51,3% superior al de agosto de 2025 y se ubicó como el tercer registro más alto para ese mes en los últimos 25 años.
Con ese resultado, el ingreso acumulado de divisas durante 2026 llegó a USD 19.048 millones, un 12% por encima del promedio correspondiente al período 2008-2025.
