La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que las precipitaciones registradas en gran parte del área agrícola ralentizaron el avance de la siembra de trigo 2026/27. Al mismo tiempo, comenzó oficialmente la campaña de cebada, con expectativas de crecimiento del área sembrada. También avanzan las cosechas de soja y maíz con rindes destacados en varias regiones del país.
La siembra de trigo alcanzó el 44,2 % de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2026/27, luego de un progreso intersemanal de 11,8 puntos porcentuales. Sin embargo, las lluvias registradas en gran parte del área agrícola durante los últimos días generaron demoras en el ingreso de las sembradoras y ralentizaron el ritmo de trabajo.
Según el relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, las labores se concentraron especialmente en el centro del área agrícola, incluyendo sectores del sur de Córdoba, Santa Fe y ambos Núcleos, donde las precipitaciones permitieron recomponer la humedad superficial necesaria para avanzar con la implantación.
En cambio, en regiones del norte y sur del país, la elevada humedad ambiente y la falta de piso complicaron el ingreso a los lotes.
En paralelo, se dio inicio a una nueva campaña de cebada, con un avance de siembra del 19 % sobre una proyección de 1,35 millones de hectáreas. La entidad anticipó una expansión del área sembrada respecto al ciclo anterior, impulsada principalmente por una recuperación de superficie en el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y el Centro de Buenos Aires.
Mientras tanto, la cosecha de soja ya cubre el 95,2 % del área apta a nivel nacional. El rendimiento promedio nacional se ubica en 31,7 quintales por hectárea, un 6,7 % superior al registrado durante la campaña pasada.
Entre los datos destacados del informe aparecen los buenos resultados obtenidos en el NOA y NEA. En el caso del NOA, el rendimiento promedio se posiciona como el segundo mejor de la serie histórica PAS, mientras que en el NEA alcanza los 29,2 qq/Ha, convirtiéndose en el tercer mejor registro histórico para la región.
Además, el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires registró un récord histórico de rendimiento, superando en 4,5 % el máximo previo. Bajo este escenario, la Bolsa de Cereales mantuvo su proyección de producción nacional en 50,1 millones de toneladas.
Por otra parte, la cosecha de maíz con destino grano comercial alcanzó el 43,6 % del área apta nacional, tras un avance intersemanal de 3 puntos porcentuales. El rendimiento promedio se ubica actualmente en 82,1 qq/Ha.
Los mayores progresos se registran en la provincia de Córdoba, especialmente en planteos tardíos del norte provincial. Allí, los rindes relevados superan ampliamente los promedios de las últimas campañas, con registros de 78,5 qq/Ha en el Centro-Norte de Córdoba y de 80,1 qq/Ha en el Sur cordobés.
En el oeste bonaerense comenzaron también las primeras tareas sobre lotes tardíos, aunque persisten algunas dificultades operativas vinculadas al exceso de humedad en los perfiles.
En este contexto, la entidad sostuvo su proyección de producción nacional de maíz en 64 millones de toneladas.
