El segundo sábado del mes de mayo se festeja el día internacional del comercio justo y durante todo el mes en diferentes partes del mundo se realizan actividades para dar a conocer el concepto y sumar a nuevos consumidores a este movimiento. En Argentina, la Coordinadora de Comercio Justo agrupa a todas las organizaciones de pequeños productores certificadas en Argentina y Uruguay.
“El comercio justo FAIRTRADE en Argentina ha demostrado ser una herramienta de desarrollo para los pequeños productores y trabajadores. Esto fue impulsado por la demanda de los mercados externos que a partir de las ventas certificadas se realizan proyectos de desarrollo. El nuevo desafío es que los consumidores argentinos accedan a estos productos y permitan ampliar el impacto de comercio justo. El día del comercio justo es una instancia que permite ampliar la difusión”, comentó Mariano Salerno de Clac – Fairtrade.
El principal producto Fairtrade argentino es el vino con4.000 hectáreas plantadas en Mendoza y La Rioja. Por las ventas de comercio justo se benefician 400 pequeños viticultores de las organizaciones Viña de la Solidaridad y Cooperativa La Riojana que acceden a una prima de comercio justo por aproximadamente 500 mil dólares que se invierten en proyectos que benefician a los trabajadores, productores y sus familias.
El otro producto destacado es la miel donde 4 organizaciones de pequeños apicultores agrupan a más de 300 productores localizados en 7 provincias argentinas y en los departamentos del centro y norte de Uruguay. Anualmente se exportan como comercio justo Fairtrade 700 toneladas. Desde el 2019 se inician las ventas de miel envasada para el mercado local con el sello FAIRRADE bajo la marca “Wayra” propiedad de Cooperativa Coop Sol que inició el camino de desarrollo local de productos FAIRTRADE. Además en 2021 la Cooperativa COSAR ubicada en Santa Fe lanzó su miel “orgánica y Fairtrade COSASAR y la Cooperativa Norte Grande con sede en Tucumán comercializa también con sello FAIRTRADE la marca “Aromas y Sabores del Norte Grande”. Por su parte, la Cooperativa Agraria Pueblo Apícola es la única organización de Uruguay que cuenta con la certificación y ha desarrollado el exclusivo vinagre a base de miel orgánica y de comercio justo.
“Existe una alineación entre los valores de Fairtrade y la visión integral de sustentabilidad que materializamos en Bodega Argento. La implementación en nuestros viñedos y bodegas de los más de 300 requisitos respecto a condiciones laborales, derechos humanos, responsabilidad ambiental, respeto al consumidor y empoderamiento local que propone el estándar de comercio justo sumado a nuestra filosofía de producción orgánica, fortalecen nuestro propósito de poder a través de hacer lo que mejor sabemos hacer – elaborar vinos de alta calidad que expresen lo mejor de nuestra región – promover la regeneración ambiental y el desarrollo social”, afirmó Andres Valero, líder de sustentabilidad de Bodega Argento. Desde el 2019 a la fecha se han comercializado más de 300 mil litros de vino bajo sello fairtrade generando más de 21 mil euros en concepto de prima, para inversión en el desarrollo local.
“Como trabajadores, nos vemos beneficiados por formar parte de una organización que certifica Fairtrade, en especial por la prima generada por la venta de productos que nosotros mismos elaboramos. La prima genera un impacto positivo a nuestro alrededor. Como presidenta busco desarrollar proyectos beneficien a mis compañeros y a la comunidad”, agregó Andrea Ponce, operaria de la línea de envasado de Bodega Argento y presidenta de la Asociación Civil de trabajadores que gestiona el uso de la prima.
El Comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente.
¿Qué es Fairtrade?
Fairtrade significa comercio justo en inglés y es también el nombre de una red de organizaciones de diversas partes del mundo que tiene un sello para distinguir los productos que comercializa bajo condiciones justas. La Certificación de comercio justo FAIRTRADE sirve como garantía de cumplimiento de los principios de comercio justo.
