El 30 y 31 de octubre se llevará a cabo Expocereales, una nueva propuesta en exposiciones donde se podrá ver todo el ciclo de los cereales, desde la elección de la genética, pasando por todas las variables del manejo del cultivo, hasta la mejor alternativa de comercialización. La cita con la coordinación técnica del Ing. Agr. Pablo Panza será en el Establecimiento La Ballenera, ubicado en Miramar sobre la ruta provincial 88 KM 37,5 de Buenos Aires, hoy propiedad de la empresa Agrality. El ingreso es libre.
La Jornada del 30 de Octubre comenzará con recorridas grupales por lotes sembrados divididos en cinco grandes estaciones. La primera es sobre genética y se podrán ver nuevas variedades de trigo pan, trigo candeal y cebada cervecera entre otras novedades. La segunda estación aborda la problemática del manejo de las malezas que hoy complican a los cereales y se podrán ver diferentes tecnologías y herramientas de control que evitan situaciones de fitotoxicidad y degradación de suelos. La tercera estación será sobre el manejo del cultivo con biológicos y biológicos más químicos. En estas parcelas se podrá ver cómo funciona la combinación de ambas tecnologías en tratamientos de semillas o para fertilizar y bioestimular las plantas.
Otra de las estaciones pondrá el foco en el control sustentable de plagas y enfermedades buscando nuevos caminos para evitar generar resistencias con menor uso de químicos y mezclas con bio tecnologías. Además, se podrán ver nuevas tecnologías en acción entre ellas drones aplicando, drones mapeando para que los moquitos apliquen y nuevas herramientas de aplicaciones selectivas capaces de controlar malezas utilizando mucho menos insumos y sin dañar la porosidad de los suelos.
Charlas, talleres y ejemplos:
Durante ambas jornadas se programan charlas y talleres prácticos sobre diferentes temas, desde productos biológicos para trigo y cebada, huella de carbono, plataformas IQ, nuevos auxiliares de aplicación, diferentes fitosanitarios, agroecología, modelos productivos sustentables y ejemplos de cómo lograr altos rindes manteniendo la calidad de los granos y preservando el suelo y la biodiversidad.
Además se abordarán aspectos de mercado. Se presentará Molinos Matilde, el único establecimiento argentino que ha logrado exportar trigo segregado a Brasil con plus de precio; la Cámara cervecera, Argentrigo y empresas de la talla de Bimbo /Fargo que explicarán qué tipo de trigo van a valorar a la hora de la comercialización en esta campaña y en el futuro.
Entre los disertantes se presentará el Dr. Jorge González Montaner de CREA Mar y Sierra;, los asesores Esteban Bilbao y Julián Portugal; los Ings. Agr. Esteban Videla Pearson y Juan Manuel Mónaco; Alejandro Berlingieri de la Cámara Cervecera; la Dra. Anelisa González, Directora del CIAE Alvarado (Centro de Investigación en Agroecología); René Mangiaterra titular de Molinos Matilde y Martin Biscaisaque Presidente de Argentrigo, entre otros nombres destacados.
Más información en: www.expocereales.com
