La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó en su último relevamiento de la Red de Estimaciones Agrícolas (PAS), correspondiente al 22 de octubre de 2025, que la cosecha de trigo avanza con resultados alentadores en el norte del país, mientras continúan las labores de siembra de maíz y girasol en distintas regiones del área agrícola nacional.
De acuerdo con el informe, la cosecha de trigo 2025/26 ya cubre el 5,3% del área apta, con rendimientos superiores a los promedios históricos. En el NOA, los resultados se ubican entre 8 y 15 quintales por hectárea, por encima del promedio de los últimos cinco años (8,2 qq/Ha). En el NEA, los rindes alcanzan 27,3 qq/Ha, superando en casi 6 quintales el máximo histórico de 2019/20 y duplicando el promedio de la última década. En total, la proyección de producción se mantiene en 22 millones de toneladas.
El documento también detalla que la siembra de maíz con destino a grano alcanzó el 33,8% de las 7,8 millones de hectáreas proyectadas, con avances significativos en las zonas Núcleo Norte y Centro-Norte de Córdoba. Sin embargo, cerca del 25% del área presenta condición hídrica regular a seca, mientras que en el centro y oeste de Buenos Aires se observan excesos de humedad en alrededor del 20% del área sembrada.
En tanto, la siembra de girasol avanza con ritmo sostenido y ya cubre el 51,2% de las 2,7 millones de hectáreas estimadas. Según la Bolsa, el 78,4% del área crece bajo una condición hídrica adecuada u óptima, y el 99,1% mantiene un estado de cultivo de normal a excelente. No obstante, el informe advierte que se necesitarán nuevas lluvias sobre el centro y norte del área agrícola para sostener el buen desarrollo del cultivo ante la llegada de etapas críticas con altas temperaturas.
El relevamiento PAS subraya que las condiciones climáticas y los avances de campaña muestran un escenario heterogéneo, con buenas perspectivas para el trigo y el girasol, y la necesidad de lluvias en regiones maiceras clave.
📄 Fuente: Informe “Relevamiento al 22/10/2025” — Departamento de Estimaciones Agrícolas, Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
