Tras la difusión del anteproyecto de ley elaborado por el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, las entidades que integran el Consejo de Representantes del IPCVA expresaron su “firme respaldo institucional” al organismo y solicitaron al Gobierno que no avance con cambios que alteren su actual esquema de financiamiento.
En un comunicado conjunto, los representantes de la producción ganadera y de la industria frigorífica sostuvieron que el instituto, creado por la Ley 25.507, constituye una herramienta estratégica para el desarrollo de la cadena bovina, la generación de información técnica y la promoción de la carne vacuna argentina tanto en el mercado interno como en el exterior.
Las entidades recordaron que el IPCVA funciona exclusivamente con fondos privados aportados por productores ganaderos y frigoríficos. Actualmente, la ley establece una contribución obligatoria equivalente al 0,07% del valor índice de la res vacuna para los productores y del 0,03% para la industria frigorífica.
Advierten que un sistema voluntario pondría en riesgo al instituto
El punto central de la preocupación del sector es la posibilidad de que el aporte pase a ser voluntario. Según señalaron las entidades, esa modificación implicaría, en los hechos, “la eliminación del IPCVA”, al afectar el financiamiento necesario para sostener las acciones de promoción, apertura de mercados y generación de información técnica.
Además, remarcaron que los principales países productores de carne vacuna, como Australia, Estados Unidos, Reino Unido y Uruguay, mantienen institutos de promoción financiados mediante aportes obligatorios y, en muchos casos, complementados con recursos estatales.
En ese sentido, sostuvieron que la Argentina destina un presupuesto significativamente menor al de otros competidores internacionales, pese a ubicarse entre los principales productores y exportadores mundiales de carne vacuna.
Las entidades también destacaron que el instituto tiene una conducción federal y consensuada, con una presidencia y vicepresidencia rotativas entre las organizaciones que integran el Consejo de Representantes, además de la participación del Estado nacional a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca.
Finalmente, advirtieron que modificar las condiciones actuales de funcionamiento pondría en riesgo una institución que consideran clave para consolidar acuerdos comerciales, abrir nuevos mercados, fortalecer las relaciones sanitarias internacionales —incluyendo el aporte que realiza al SENASA— y posicionar la marca “Carne Argentina” como un producto premium en el mundo.
El documento fue respaldado por la Sociedad Rural Argentina (SRA), Federación Agraria Argentina (FAA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), CONINAGRO, el Consorcio ABC, CADIF, CICCRA, FIFRA y UNICA, que coincidieron en que preservar la institucionalidad del IPCVA resulta fundamental para el presente y el futuro de la cadena de ganados y carnes.




