La feria gastronómica Caminos y Sabores celebrará sus 20 ediciones con una novedad central: su desembarco en BA Ferial, el renovado predio ubicado en la Costanera Norte de la Ciudad de Buenos Aires.
El evento se realizará del 9 al 12 de julio, en el marco del fin de semana largo y el inicio de las vacaciones de invierno en varias provincias, una combinación que apunta a potenciar la convocatoria de público de todo el país.
Organizada por Exponenciar, la feria no solo cambia de sede, sino que se proyecta en un espacio que busca integrar experiencias gastronómicas, culturales y comerciales, con una fuerte impronta de reconexión urbana con el Río de la Plata.
Además, se ofrecerá transporte gratuito desde distintos puntos de la ciudad para facilitar el acceso de los visitantes, ampliando su alcance y perfil federal.
Dos décadas impulsando economías regionales
A lo largo de sus 20 ediciones, Caminos y Sabores se consolidó como una de las principales vidrieras de las economías regionales, conectando productores, emprendedores y consumidores en un mismo espacio.
Desde su creación en 2005, el evento reúne alimentos, bebidas, artesanías y propuestas turísticas de todo el país, poniendo en valor el trabajo y la identidad de cada región.
Durante cuatro días, la feria ofrecerá una experiencia integral con:
- Presencia de productores de todo el país
- Clases magistrales de chefs reconocidos
- Concursos y actividades interactivas
- Rondas de negocios con supermercadistas y compradores
Estas últimas se consolidaron como una herramienta clave para generar vínculos comerciales concretos y expandir oportunidades para los emprendedores.
Los números reflejan esa consolidación: en su última edición, la feria reunió más de 100.000 visitantes, 500 emprendedores, más de 50 chefs y generó operaciones por encima de los $10.000 millones, además de 300 reuniones comerciales.
En ese recorrido, Caminos y Sabores no solo se posicionó como un evento gastronómico, sino como una plataforma de desarrollo productivo, donde cada producto cuenta una historia y cada expositor encuentra una oportunidad de crecimiento.
En su edición número 20, el desafío es claro: seguir ampliando su alcance sin perder su esencia, consolidándose como el espacio donde la Argentina productiva se muestra, se conecta y se proyecta.
