Durante el primer bimestre de 2026, la agroindustria argentina registró un desempeño destacado: diez complejos productivos alcanzaron niveles récord de exportaciones en los últimos diez años, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca elaborados en base a estadísticas del INDEC.
Crecen las exportaciones y se consolida la diversificación
En comparación con el mismo período de 2025, se observaron fuertes incrementos en distintos complejos productivos. Se destacan el girasol con un crecimiento del 249%, las forrajeras (+132%) y el trigo (+92%). También mostraron avances significativos la apicultura (+60%), el azúcar (+43%), los ovinos (+38%), la cebada (+32%) y las aromáticas y especias (+30%). A su vez, los productos lácteos (+19%) y la pesca y acuicultura (+14%) completan el grupo de sectores con subas relevantes.
El aumento en los volúmenes exportados se explica por el desempeño de productos específicos dentro de cada cadena. En el caso del trigo, el crecimiento se debe principalmente a la mayor venta de granos. En pesca, se destacó la exportación de moluscos y crustáceos. La cebada mostró avances tanto en grano como en malta, mientras que el girasol creció en semillas, aceites y subproductos.
Por su parte, las forrajeras incrementaron sus envíos por la demanda de alfalfa; los lácteos por mayores ventas de leche en polvo y quesos; los ovinos por lana y carne; y las aromáticas y especias por productos como el orégano y el coriandro.
En cuanto a los destinos, se evidencia una marcada diversificación de mercados internacionales. La miel se exportó principalmente a Estados Unidos, Alemania y España, mientras que el azúcar tuvo como destinos Chile y Estados Unidos. Las aromáticas y especias llegaron a Sri Lanka, Brasil y Chile.
La cebada se dirigió a Arabia Saudita, Brasil y Jordania; las forrajeras a Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y China; y el girasol a India, Países Bajos y Bulgaria. En tanto, los productos lácteos se exportaron a Brasil y Argelia, los ovinos a China, Italia y Turquía, y la pesca a China, España y Tailandia. El trigo, por su parte, tuvo como principales destinos Vietnam, Bangladesh e Indonesia.
Este desempeño confirma no solo el crecimiento en volumen, sino también una mayor inserción internacional de la producción argentina, con presencia en múltiples mercados y cadenas de valor.
