La reducción de las exportaciones de carne y la menor actividad registrada durante las últimas semanas impactaron en el frigorífico ArreBeef, que desafectó a más de 400 trabajadores tercerizados de su planta de Pérez Millán, partido de Ramallo.
La situación fue confirmada por Elías Bricca, secretario general de la Federación de la Carne Zona Norte, quien explicó que desde la empresa atribuyeron la reducción de personal a la menor actividad registrada en las últimas semanas.
Los operarios se encontraban contratados para acompañar los períodos de mayor nivel de faena y sus contratos fueron rescindidos. Según informó el sindicato, desde la compañía señalaron que se trata de una situación temporal y que existe la intención de reincorporar al personal cuando se recuperen los niveles de actividad.
Uno de los principales indicadores del impacto sobre la producción es la caída de la faena. Según explicó Bricca, el establecimiento pasó de faenar alrededor de 1.500 cabezas diarias a unas 750, lo que representa una reducción cercana al 50%.
La medida no es nueva para la empresa. En marzo de este año ya había reducido su plantel de trabajadores eventuales ante una baja en el nivel de actividad.
La caída de la faena y las exportaciones
El dirigente sindical explicó que las reducciones de personal contratado suelen producirse en determinados momentos del año, aunque habitualmente están vinculadas con la disponibilidad de hacienda o la evolución de los precios.
En este caso, Bricca sostuvo que el principal factor estaría relacionado con las restricciones a las exportaciones, en un contexto de menor actividad del frigorífico.
De acuerdo con información publicada por El Norte de San Nicolás, la faena se redujo de unas 1.500 a 750 cabezas diarias. Entre los factores que explican esta situación aparece la pérdida de parte del mercado chino y el incremento de los aranceles estadounidenses para carnes y derivados.
ArreBeef habría sufrido meses atrás una suspensión temporal de sus exportaciones a China, luego de que autoridades sanitarias detectaran residuos de antibióticos en carne enviada a ese destino.
Según pudo saber este medio, la firma trabaja junto al Senasa y autoridades diplomáticas para intentar recomponer la relación comercial con el gigante asiático, un mercado que representaba cerca del 70% de sus exportaciones.
El sistema de contratación mediante agencias laborales es habitual en la industria frigorífica y permite adaptar la dotación de personal al volumen de producción.
En el caso de ArreBeef, uno de los principales integrantes del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, este tipo de ajustes temporales puede producirse cuando disminuye la actividad.
Ahora, la evolución de las exportaciones y la recuperación del nivel de faena serán determinantes para saber cuándo los trabajadores podrán volver a la planta de Pérez Millán.
