Presidida por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, este lunes 30 de marzo de 2026 se llevó a cabo la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, en la que se aprobaron la memoria, el balance y el plan anual operativo del organismo.
En ese marco, las cámaras de la industria ratificaron a Mario Ravettino (Consorcio ABC) como vicepresidente del Instituto por un nuevo período de dos años.
“El 2025 fue un año muy intenso en el que pudimos trabajar para que la carne argentina se vuelva a posicionar en todo el mundo”, señaló Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, al inicio de la reunión. En esa línea, aseguró que “en este nuevo período vamos a redoblar los esfuerzos conjuntamente con el Estado para que toda la cadena productiva siga generando valor, divisas y trabajo”.
Por el lado de las entidades del campo, la Federación Agraria Argentina (FAA) ratificó a sus consejeros Ulises Forte y Matías Martiarena, mientras que Confederaciones Rurales Argentinas designó a Martín Rapetti como consejero titular y a Horacio Salaverri como suplente.
En representación de la industria, la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines, a través de Ángel Vitale, se incorporó al Consejo de Representantes en reemplazo de UNICA.
Participaron de la Asamblea Lucas Magnano, presidente de Coninagro; Andrea Sarnari, presidenta de Federación Agraria Argentina; asambleístas de las provincias de Corrientes, Entre Ríos y Córdoba, y otras autoridades de Confederaciones Rurales Argentinas y Sociedad Rural Argentina, como Javier Rotondo y Carlos Odriozola.
Al finalizar el encuentro, los presentes realizaron un minuto de silencio en memoria de Gustavo Valsangiácomo, ex consejero de UNICA, fallecido recientemente.
Nueva conformación del Consejo de Representantes
El nuevo Consejo de Representantes del IPCVA quedó conformado de la siguiente manera:
Consejeros titulares:
- Georges Breitschmitt (CONINAGRO), presidente
- Mario Ravettino (Consorcio ABC), vicepresidente
- Carlos Odriozola (SRA)
- Ulises Forte (FAA)
- Martín Rapetti (CRA)
- Antonio D’Angelo (FIFRA)
- Ángel Vitale (CADIF)
- Sergio Iraeta (Secretaría de Agricultura de la Nación)
Consejeros suplentes:
- Felipe Tavernier (CONINAGRO)
- Ernesto Lowenstein (ABC)
- Fernando Hernández (SRA)
- Matías Martiarena (FAA)
- Horacio Salaverri (CRA)
- Daniel Urcía (FIFRA)
- Miguel Schiariti (CADIF)
- Manuel Chiappe (Secretaría de Agricultura de la Nación)
